Sen dúbida unha das comidas típicas do ENTROIDO son as FILLOAS: xa sexan salgadas para acompañar o cocido e enchelas con chourizo, lacón, orella... ou doces para tomar de postre con azucre, mel, nata...
De calquera xeito están boísimas!
Hoxe cun "filloeiro" improvisado combertemonos en "master chef junior" para preparar filloas.
Primeiro preparamos o AMOADO:
* AUGA
* FARIÑA
* OVOS
*UNHA PIZCA DE SAL
* MANTEIGA DE PORCO para untar o filloeiro e que nos se peguen
Unha vez listo o AMOADO...
PUXÉMONOS MANS Á OBRA!
E despois de traballar...
A PAPAR!
ESTABAN EXQUISITAS!
Ningún comentario:
Publicar un comentario
Nota: só un membro deste blog pode publicar comentarios.